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É frustrante, né? Você se esforça para preparar refeições coloridas e nutritivas, mas seu filho faz cara feia para tudo e só quer comer macarrão com queijo. Calma, você não está sozinha! Muitas crianças são difíceis de comer, e isso pode ser um desafio para os pais. Mas não se preocupe, com um pouco de criatividade e paciência, você pode tornar a hora da refeição mais prazerosa para todos.
10 Pratos Deliciosos para Crianças Difíceis de Comer:
1. Mini Hambúrgueres de Frango com Batata Doce Frita:
- Ingredientes: Frango moído, pão de hambúrguer, queijo, tomate, alface, batata doce, azeite de oliva.
- Preparo: Misture o frango moído com temperos, faça bolinhas e asse no forno. Sirva com pão, queijo, tomate e alface. A batata doce pode ser frita em rodelas ou em cubos.
- Por que funciona: A forma divertida dos mini hambúrgueres e o sabor irresistível do frango e da batata doce costumam conquistar os paladares mais exigentes.
2. Espaguete com Bolinhas de Queijo:
- Ingredientes: Espaguete, queijo mussarela, tomate, manjericão, azeite de oliva.
- Preparo: Cozinhe o espaguete al dente. Enquanto isso, corte a mussarela em cubos e frite em azeite de oliva até dourar. Misture o espaguete com o molho de tomate e as bolinhas de queijo.
- Por que funciona: O espaguete é um clássico que agrada a maioria das crianças. As bolinhas de queijo são divertidas de comer e adicionam um toque especial ao prato.
3. Wraps de Frango com Legumes:
- Ingredientes: Frango desfiado, tortilhas de trigo, cenoura ralada, pepino picado, maionese, mostarda.
- Preparo: Misture o frango desfiado com maionese e mostarda. Espalhe a mistura nas tortilhas, adicione os legumes e enrole.
- Por que funciona: Os wraps são práticos e divertidos de comer. A combinação de frango, legumes e molhos agrada a maioria dos paladares.
4. Pizza de Abobrinha:
- Ingredientes: Abobrinha, molho de tomate, queijo mussarela, orégano.
- Preparo: Corte a abobrinha em rodelas finas. Asse as rodelas em forno pré-aquecido até ficarem macias. Cubra com molho de tomate, queijo mussarela e orégano. Volte ao forno até o queijo derreter.
- Por que funciona: A pizza é um prato que agrada a maioria das crianças. A abobrinha é uma ótima alternativa à massa tradicional e fornece vitaminas e minerais importantes.
5. Nuggets de Frango com Molho Agridoce:
- Ingredientes: Peito de frango, farinha de rosca, ovo, leite, molho agridoce.
- Preparo: Corte o frango em cubos e empane com farinha de rosca, ovo e leite. Frite em óleo quente até dourar. Sirva com molho agridoce.
- Por que funciona: Os nuggets são um clássico que agrada a maioria das crianças. O molho agridoce adiciona um toque de sabor e cor ao prato.
6. Macarrão com Legumes:
- Ingredientes: Macarrão, brócolis, couve-flor, cenoura, tomate, alho, azeite de oliva.
- Preparo: Cozinhe o macarrão al dente. Enquanto isso, refogue os legumes picados em azeite de oliva com alho. Misture o macarrão com os legumes e tempere a gosto.
- Por que funciona: O macarrão é um alimento que as crianças geralmente apreciam. Os legumes coloridos e saborosos tornam o prato mais nutritivo e atraente.
7. Bolinhos de Carne com Purê de Batata:
- Ingredientes: Carne moída, cebola, alho, batata, leite, manteiga, farinha de trigo.
- Preparo: Misture a carne moída com cebola, alho e temperos. Faça bolinhos e asse no forno. Cozinhe as batatas e amasse com leite e manteiga. Sirva os bolinhos com o purê de batata.
- Por que funciona: Os bolinhos de carne são um prato tradicional que agrada a maioria das crianças. O purê de batata é cremoso e macio, e complementa o sabor dos bolinhos.
8. Omelete com Vegetais:
- Ingredientes: Ovos, leite, queijo, espinafre, tomate, cebola, pimentão.
- Preparo: Bata os ovos com leite e queijo. Refogue os vegetais picados em azeite de oliva. Adicione os vegetais à mistura de ovos e cozinhe em fogo baixo até dourar.
- Por que funciona: A omelete é um prato rápido e fácil de preparar. Os vegetais coloridos e saborosos tornam o prato mais nutritivo e atraente.
9. Frango Assado com Batata e Legumes:
- Ingredientes: Frango, batata, cenoura, abobrinha, cebola, alho, azeite de oliva, temperos.
- Preparo: Tempere o frango com sal, pimenta e outros temperos. Asse o frango no forno com batata, cenoura, abobrinha, cebola e alho. Regue com azeite de oliva durante o cozimento.
- Por que funciona: O frango assado é um prato saboroso e nutritivo. A combinação de batata, cenoura e abobrinha oferece uma variedade de nutrientes e sabores.
10. Sopa de Legumes:
- Ingredientes: Cenoura, batata, abobrinha, chuchu, mandioquinha, alho-poró, caldo de legumes, temperos.
- Preparo: Cozinhe os legumes picados em caldo de legumes até ficarem macios. Amasse os legumes com um garfo ou liquidificador. Tempere a gosto.
- Por que funciona: A sopa de legumes é um prato leve e nutritivo. As crianças geralmente apreciam o sabor suave e a textura cremosa da sopa.
Dicas Extras:
- Apresente os alimentos de forma divertida: Use cortadores de biscoitos para fazer formas divertidas nos legumes, sirva os alimentos em pratos coloridos e crie histórias sobre os alimentos.
- Seja paciente: É normal que as crianças precisem de tempo para se acostumar a novos sabores e texturas. Não desista se seu filho não gostar de um alimento na primeira tentativa.
- Não force a criança a comer: Forçar a criança a comer pode criar uma relação negativa com a comida. Ofereça opções saudáveis e deixe que a criança escolha o que quer comer.
- Seja um bom exemplo: As crianças aprendem observando os adultos. Se você come alimentos saudáveis, é mais provável que seu filho também os coma.
Lembre-se: A chave para alimentar uma criança difícil de comer é a paciência e a criatividade. Experimente diferentes receitas, apresente os alimentos de forma divertida e não desista!